GrillSymbol Paella Pfanne FP-460 Basic, ∅ 46 cm

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  GrillSymbol Cataplana – Pfanne WP-545 CAT

  Die GrillSymbol Cataplana ist eine Mischung von Cataplana und Wokpfanne. Die Wokpfanne mit dem gewölbten Boden und der Cataplana Deckel bilden eine Pfanne, die wie eine traditionelle Cataplana funktioniert. Die GrillSymbol Cataplanas haben keine Befestigungswinkel am Deckel und können so mit verschiedenem Gasbrenner verwendet werden. Das macht diese Pfannen multifunktional: die tiefe Stahlpfanne mit einem dicken Boden (3 mm) und leichten Aluminiumdeckel funktioniert wie eine Cataplana-Pfanne und ohne Deckel wie eine Wok-Pfanne. Optimaler Durchmesser des Gasbrenners ist 40 cm.

  Aufgrund ihrer Konkavität können in der Pfanne viele unterschiedliche Gerichte aus mediterraner und japanischer Küche zubereitet werden. Auch kann es als Fritteuse verwendet werden: zum Kochen von Churros, Buñuelos, Tempura, Frühlingsrollen usw. Hier können auch unterschiedliche Suppen gekocht werden.

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  GrillSymbol Paella Pfanne FP-580 Basic, ∅ 58 cm

  Paella Pfanne aus Stahl 

  FP-580 Basic ermöglicht Zubereitung allerlei Gerichte sowohl aus vorgebackenem als auch frischen Rohstoff. Sie können gleichzeitig 12-20 Portionen zubereiten, dies hängt von dem Gericht ab. Der 5 cm hoher Rand lässt auch Essen schmoren und dämpfen (unter dem Deckel), was ein großer Vorteil im Vergleich zu Pfannen mit niedrigem Rand ist. Einfach zu pflegen und reinigen. Verwenden Sie nur Ihre Fantasie und bereiten Sie sich ein leckeres Gericht zu! Eignet sich auch für die Benutzung auf offenem Feuer und auf einem Gasbrenner.

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