Hier finden Sie etwas, was zu Fisch, Fleisch oder vegetarischem Essen zu bieten. Wenn Sie Kartoffeln mögen, werden Sie auf jeden Fall auch Pariser Kartoffeln mögen. Da Pariser Kartoffeln in geschälter Form im Lebensmittelgeschäft erhältlich sind, ist keine Vorbereitungszeit erforderlich.
Zubereitung:
- Sie brauchen eine Pfanne, Kartoffeln, Salz, Pfeffer und Rosmarin;
- Fett in der Pfanne erhitzen und Kartoffeln in die heiße Pfanne tun;
- Salz und Pfeffer hinzufügen und Kartoffeln braten, bis sie fertig sind;
- Rosmarin hinzufügen, solange die Pfanne noch heiß ist;
- Gas ausschalten, den Deckel auf die Pfanne setzen und 5-10 Minuten stehen lassen. Auf diese Weise werden definitiv auch größere Kartoffeln weich.
