Descripción
- Diámetro: 54 cm
- Profundidad: 10 cm
- Capacidad: 20 porciones
- Peso: 9 kg
- Hecha de acero inoxidable de 3 mm
€289
12 disponibles
WP-545i-CAT es un híbrido grande y voluminoso de Cataplana y sartén wok. Una sarten wok, que con la tapa convexa, funciona exactamente como una sartén Cataplana tradicional. Las sartenes Cataplana GrillSymbol no tienen soportes de montaje en la tapa, por lo que es fácil cambiar el propósito de la sartén. Se puede utilizar en diferentes quemadores de gas, el tamaño óptimo del quemador de gas es de 40 cm.
La sartén de acero inoxidable, profunda y de fondo grueso (3 mm) con una tapa ligera de aluminio funciona como una cataplana y sin tapa como una sartén wok. Gracias a su concavidad, se puede cocinar una gran variedad de alimentos, desde la cocina mediterránea hasta la japonesa. La forma convexa de la sartén permite utilizarla también como freidora: Churros, buñuelos, tempura, rollitos de primavera, etc.
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