Descripción
- Diámetro: 45 cm
- Profundidad: 10 cm
- Capacidad: 10 porciones
- Peso: 6 kg
- Hecha de acero de 3 mm
€169
12 disponibles
La sartén WP-450 CAT es un híbrido de Cataplana y sartén wok. Con una tapa convexa, funciona exactamente como una sartén Cataplana tradicional. Las sartenes Cataplana GrillSymbol no tienen soportes de montaje en la tapa, por lo que es fácil cambiar el propósito de la sartén. Se puede utilizar en distintos quemadores de gas. El tamaño óptimo de un quemador de gas es de 30-35 cm.
La sartén de acero, profunda y de fondo grueso (3 mm) con una tapa ligera de aluminio funciona como una cataplana y sin tapa como una sartén wok. Gracias a su concavidad, se puede cocinar una gran variedad de alimentos, desde la cocina mediterránea hasta la japonesa. La forma convexa de la sartén permite utilizarla también como freidora: Churros, buñuelos, tempura, rollitos de primavera, etc.
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