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GrillSymbol Barbacoa paellero PRO-960 inox, ø 96 cm
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Sartén de acero inoxidable con un borde alto, ideal para guisar, asar, freír y cocer al vapor. El acero inoxidable como material, permite preparar los mejores alimentos guisados, ya que la sartén de acero puede agregar color o sabor a los alimentos a medida que se remoja  la capa quemada. Fácil de limpiar y mantener. Se calienta muy rapido. Además, no menos importante: ¡la sartén de acero inoxidable siempre conserva su aspecto brillante!

Nuestra sartén más grande, con casi un metro de diámetro de acero inoxidable, está diseñada para clientes que necesitan aparte de una herramienta eficaz en la preparación de alimentos, también la apariencia espectacular de la sartén. Permite preparar muy rápido cientos de platos y atender a grandes multitudes de gente. Muy adecuado tanto para presentaciones de productos, como para servir comida en eventos festivos como bodas y recepciones. Este modelo es utilizado por empresas de catering, restaurantes, industrias cárnicas y de embutidos en Finlandia, Escandinavia, Inglaterra y los Países Bálticos. Estructura fuerte, quemador de gas de gran potencia y una sartén con borde alto y fondo grueso (5mm) forman un conjunto que funciona genial. Triple Windshield garantiza la mejor protección posible contra el viento y la llama no se apagará ni con viento moderado.

PRO-960 inox permite preparar diversos platos con ingredientes tanto crudos como precocinados. En la sartén caben 50-80 porciones, dependiendo de lo que vayan a preparar. El borde de la sartén de 5 cm de altura, permite guisar y cocer al vapor los alimentos (debajo de la tapa), lo que es una gran ventaja en comparación con una sartén con el borde bajo. ¡Usa la imaginación y prepara tu plato favorito!

SKU: PRO-960i Categorías: , ,

Descripción

  • Diámetro: 96 cm
  • Diámetro de la base: 85 cm
  • Capacidad: 50-80 porciones
  • Altura: 85 cm
  • Altura del borde de la sartén: 5 cm
  • Peso: 32 kg la sartén, peso total del kit 55 kg
  • La sartén está hecha de acero inoxidable de 5 mm, no se oxida y es facil de mantener
  • El quemador: 21 kW, diámetro de 600 mm (Garcima)
  • Los tres circuitos del quemador se pueden ajustar por separado
  • Triple Windshield – una protección triple contra el viento
  • Consumo de gas a plena capacidad 1,5 kg/h, en circunstancias normales desde 0,5 hasta 1 kg/h
  • El quemador funciona con batería con encendido eléctrico Click and Cook
  • Las patas se desmontan y montan con tornillos (mariposa)
  • El producto cumple con los requisitos de la Directiva 2009/ 142/ CE, CE 1336-10
  • El kit completo incluye el reductor de gas y la manguera
  • Listo para usar, premontado, el montaje toma solo 2 minutos
  • Las partes del quemador y de la protección contra el viento se pueden usar con diferentes sartenes

 

¡NB! La boquilla adecuada se monta en fábrica según el país de destino del pedido.

¡NB! El regulador de gas, la manguera de gas y la tapa no están incluidos en el set.

 

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