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Étiquette : grill rack
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Une collation très simple et délicieuse. Peut être préparé rapidement et surprend par son goût. Les champignons conservent leur jutosité et le bacon devient agréablement croustillant.

Préparation :

 

  • Vous avez besoin d’une poêle ou d’un gril, de champignons et de bacon ;
  • Enrouler les tranches de bacon autour des champignons entiers ;
  • Piquer-les sur les bâtons de barbecue (NB ! Les bâtons de barbecue doivent être fins, sinon les champignons vont casser) ;
  • Il n’est pas nécessaire d’assaisonner les champignons avec du sel car le sel est absorbé du lard ;
  • Placer les bâtonnets sur un gril chaud ou une poêle et faites cuire pendant 10-15 minutes.
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Un ajout au plat principal avec un aspect rustique et un goût sucré. Pas besoin d’assaisonner. Un bulbe d’oignon approprié pourrait avoir à peu près la taille d’une prune.

Préparation :

 

  • Si les bulbes et l’ail sont sales (pris directement du lit de jardin), nettoyez le sol ;
  • Lorsqu’il reste les tiges, placez-les directement sur la grille avec les tiges ;
  • Griller pendant 10-15 minutes, en attendant retourner et s’assurer que la chaleur n’est pas trop élevée ;
  • Servir en accompagnement du plat principal. Quiconque aime les oignons et l’ail déballera ces surprises avec la plus grande curiosité.
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